速看,每天摄入多少膳食纤维才合适?一天怎么吃够25g膳食纤维?
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什么是膳食纤维
膳食纤维是一种多糖,既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。根据是否溶解于水,可将膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两大类。膳食纤维具有特殊的生理功能,有利于多种营养物质的消化吸收,因而具有预防多种疾病的作用,是人体必需的七大营养素之一。
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膳食纤维的几大好处
1.促进肠道健康
膳食纤维能够刺激肠道蠕动,通便,治疗便秘,促进消化和吸收。
益生元是能够刺激益生菌群生长,抑制有害菌群活性或生长的膳食纤维,如菊粉。能够维护肠道菌群平衡,有利于肠道健康。
2.控制血糖和胆固醇
膳食纤维能减缓食物在消化道中的移动速度,从而缓慢释放糖分进入血液,有助于控制血糖水平,提高胰岛素敏感性,降低2型糖尿病发生风险。同时,还可降低血液中的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,即坏胆固醇,从而预防心血管疾病。
3.减肥瘦身
增加饱腹感,控制体重。
4.延缓身体衰老,预防癌症
膳食纤维中含有黄酮和多酚类物质,抗氧化。能够延缓身体衰老,预防癌症。
等等......
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每天摄入多少膳食纤维合适
中国营养学会在中国居民膳食营养素参考摄入量规定的每日膳食纤维摄入适宜量为25-35克。有研究指出,我国成人平均每人每日摄入膳食纤维为13.3g,膳食纤维的摄入量严重不足。
不同年龄段人群每日膳食纤维适宜摄入量如下
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怎么每天吃够25g膳食纤维
每日需要摄入全谷物50~100g、蔬菜300~500g、水果200~300g、豆类和坚果30g,基本就可以满足20~25g的膳食纤维的摄入要求。
全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯是高膳食纤维食物,坚果和种子中的含量也很高。
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红甲营养杂粮馒头
精选十种杂粮和药食同源成分为原料,“真”全麦粉,不添加白面粉,配料表干净。黑全麦粉、燕麦粉、荞麦粉、高粱粉、紫薯粉、山药粉、葛根粉、枸杞粉、菊粉(益生元)和 D-核糖。低GI值、低脂、高蛋白质、高维生素、高膳食纤维,营养素丰富自然粗粮原香原色,外形饱满,按压可回弹,蓬松瓷实适中,劲道有嚼劲三高、肥胖、孕妇、老年人、健身人士、儿童都可食用
糖友、胖友、减脂期人群的代餐主食