用煤油车装过的食用油你还敢吃吗?

“民以食为天,食以安为先”

近日油罐车煤油食用油混用运输事件引发公众恐慌。食品安全是绝对不容触碰的高压线。

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 一、油罐车煤油食用油混用对人体的危害

1.毒性问题:煤油含有多种人体有害的化学物质,如苯、甲苯、二甲苯等,这些物质如果被人体摄入,可能会引起急性或慢性中毒

2.消化系统损害:食用被煤油污染的油品可能导致恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状

3.神经系统损害:长期接触或摄入煤油中的有害物质可能对神经系统造成损害,表现为头痛、眩晕、乏力等症状

4.致癌风险:某些煤油成分可能具有致癌性,长期暴露在这些物质中可能增加癌症风险。

5.器官损坏:对肝脏、肾脏器官造成不可逆的伤害

二、媒体披露

2024年7月,媒体曝光“罐车运输油罐混用”问题。媒体追踪发现,有许多普货罐车运输既承接糖浆、大豆油等可食用液体,也运送煤制油等化工类液体,并且存在换货运输过程中不清洗罐体,造成食用油被残留的化工液体污染的现象。

三、剖析

1.原因分析

运输公司:为节约成本未清罐、油罐车煤油食用油混用运输

食用油生产厂家:把关不够

监督部门:相应的制度是否有力落实

2.影响分析

积极影响:

倒逼监管、提高消费者的食品安全意识、整顿市场乱象

消极影响:

对涉事企业造成舆论压力、法律风险和行业信誉危机

对消费者造成恐慌

3.措施

国家:出台强制性国家标准,明确处罚条款

监管部门:追踪涉事油,进行涉事油的召回和销毁,加大抽查力度

涉事企业:扩大监管范围,运输公司需开展岗前培训,专车专用
下游企业:采购原料前进行样品测试和检验等

当然油罐车的根本不是洗不洗的问题,而是需要专车专用才能保证安全


红甲食品始终把食品安全放在第一位,为了消费者能吃到安全、健康的食品,从严格筛选供应商,再到生产的各个环节严格执行食品安全生产标准,层层把关。确保原料与成品的持续检测和适宜的储存运输,以保障食品的安全与健康。

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选红甲食品,只为吃的好点儿。此次“煤油车”事件给我们红甲食品也敲响了警钟,更加注重品牌和品质的双重发展,在生产源头上时时牢记安全生产消费者放心的健康产品,将会利用更先进的检测仪器和流程严防安全漏洞,对生产车间和工人们进行严格管理,严格执行国家食品安全生产标准,确保红甲食品生产的产品符合国家安全卫生标准,让消费者买的放心,吃的安心。

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